Konyha

Finom ajánlatunk a hét végére

Krémes sörös csirke Hozzávalók: 4 felső csirkecomb, só, bors, 2 ek vaj, 1 ek olaj, 3-4 gerezd fokhagyma. A szósz: 2,5 dl mézes sör, 1 narancs, 1 vöröshagyma, 1 tk gyömbér, 1 tk őrölt kömény, 1 tk őrölt koriander, 1 tk csípős darált paprika, 2 dl tejszín, 1 ek étkezési keményítő, petrezselyem. Elkészítés: A combok […]

Konyha

Az ír sörök között remekeltek

Cardiff. Több magyar sör is előkelő helyezést ért el Írország legnagyobb kézműves sörfesztiválján, az Alltech Craft Brews and Food Fairen – írja a Turizmus.com. A rétsági Fűtőház Sörfőzde két bronzérmet és egy ezüstérmet is nyert, de a jászapáti Guri Sörfőzde és a kiskunhalasi Hopfanatic is remekül szerepelt. A Guri aranyérmet, ezüstérmet és bronzérmet is kiérdemelt […]

Konyha

Sztárséfek találkoznak

Budapest. Csaknem száz Michelin-csillagos séfet várnak Budapestre az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményére, a Michelin Main Cities of Europe Guide 2018-as kiadásának bemutatójára. A európai nagyvárosok legjobb éttermeit felvonultató kiadványt a budapesti gálaeseményen mutatják be március 26-án.  MTI

Konyha

Finom ajánlatunk a hét végére

Paradicsomos lencseleves Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 3 sárgarépa, 4 gerezd fokhagyma, 2 bögre főtt lencse, 1 daraboltparadicsom-konzerv, 1 l húsleves alaplé vagy zöldségleves alaplé, 8 dkg bébispenót, 1/2 tk köménymag, só, bors. Elkészítés: Olajon megpároljuk azapróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Hozzáöntjük a felkarikázott sárgarépát, pár percig dinszteljük, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, […]