Ízvilág

Kiflit és zsemlét hívtak vissza

Budapest. A Lidl visszahívta a szeptember 11-én gyártott 55 grammos vizes zsemlét és 45 grammos tejes kiflit, mert nem kizárt, hogy kék színű, kemény műanyagdarabok kerültek a termékekbe – tette közzé a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a honlapján. A Lidl a visszahívásról az érintett üzleteiben plakátokon tájékoztatta vásárlóit. KM

Ízvilág

Finom ajánlatunk a hét végére

Joghurtos paradicsomleves Hozzávalók: 8 dkg lila hagyma, 50 dkg paradicsom, 25 dkg koktélparadicsom, 10 dkg joghurt, 1 dl tejszín, 1 ek. citromlé, 1 csokor bazsalikom, 2 ek. olívaolaj, 3 ek. paradicsompüré, 1 ek. cukor, só, bors. Elkészítés: A megtisztított hagymát finomra vágjuk, a paradicsomokat felaprítjuk. A joghurthoz hozzákeverjük a tejszínt és a citromlevet. A bazsalikom […]

Ízvilág

A legegészségesebb gyümölcseink egyike

Nyíregyháza. Nyár végén, ősz elején érik a szeder, az egyik legegészségesebb gyümölcsünk: számtalan tápanyagot tartalmaz, és kiváló proteinforrás – 85 gramm szederben 9 gramm protein található. Nagy mennyiségben tartalmaz vasat, kalciumot, A-, C-, E- és K-vitamint, valamint folsavat és rostokat. Csökkenti a vérrög és az agyvérzés kialakulásának kockázatát, és gyulladásgátló hatása is van. A szederlé […]

Ízvilág

Fesztiválok a sört kedvelőknek

Budapest. Az ősz nem csupán a szüreti mulatságok, de a sörfesztiválok időszaka is. A legrégebbi a müncheni Oktoberfest, amelyet először 1810-ben rendezték meg – a népünnepély két hete alatt akár 6 millió látogató is megfordulhat a fesztiválon. Budapesten szeptember 27–30. között a Kincsem Parkban a felnőttekre a sörfőzdék nedűi, a gyermekekre kézműves-foglalkozások várnak. Szeptember 26-án […]

Ízvilág

A szőlő tele van vitaminnal

Budapest. Itt a szőlőszezon, amit érdemes kihasználni, az ősz egyik kedvelt gyümölcse ugyanis nemcsak finom, de egészséges is. Több fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, 151 gramm szőlő fedezi a napi K-vitamin-szükséglet több mint egynegyedét. Több mint 1600 jótékony növényi vegyületet azonosítottak a gyümölcsben. Számos erős antioxidáns is van benne, különösen a magokban és a héjban. […]

Ízvilág

Finom ajánlatunk a hét végére

Kukorica-­krémleves húsgombóccalHozzávalók: 1 doboz csemegekukorica, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 liter zöldségleves, 1,5 dl tejszín, cukor, só, bors. A húsgombóchoz: 40 dkg darált csirkemell, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, 1 kiskanál pirospaprika, só, bors, 1 csokor petrezselyemzöld.Elkészítés: A kukoricát olvasztott vajon pároljuk 5-6 percig. Megszórjuk liszttel, összekeverjük, és felöntjük a levessel. Ha felforrt, […]