„A szakátsok könyvetskéi”

Családi ebéd 1934-ben – a fotót Melis Tibornétól kaptuk

Családi ebéd 1934-ben – a fotót Melis Tibornétól kaptuk

A régi szakácskönyvekből az is kiderül, hogy egyes zöldségek és gyümölcsök mikor terjedtek el hazánkban.

Nyíregyháza. Amíg az étkezés egyidős az emberiséggel, a szakácskönyvek egy kicsit fiatalabbak: Kínában 3 ezer évvel ezelőtt jelent meg a Sárga könyv nevű receptkönyv. Európában a középkorban adták ki az első (katalán eredetű) szakácskönyvet, a legrégebbi magyar nyelvű nyomtatott receptgyűjtemény ped


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés