A titok nyitja a kovászban rejlik

A kovász érlelése 6–8–12, de akár 24 órán át is tarthat Fotó: Dodó Ferenc

A kovász érlelése 6–8–12, de akár 24 órán át is tarthat Fotó: Dodó Ferenc

A belseje puha, a héja ropogós, foszlós, friss és egészséges.

Nyíregyháza. Dédszüleink, nagyszüleink fő tápláléka a kenyér volt. A földeken dolgozva szalonnával és hagymával ették, otthon lekvárt vagy mézet kentek rá, a dinnye mellé is vágtak belőle egy szeletet, az idősebbek borba mártották, a gyerekek pedig tejbe áztatták. A legtöbb családban megáldották, az


Kérjük jelentkezzen be, hogy a teljes cikket olvashassa

Please enter the code

The code is not valid, has been used already or has expired
Levélküldés